La nutrizione è correlata al ritmo circadiano, il nostro orologio biologico spesso intaccato da ritmi di vita frenetici.
Il corpo umano è una macchina molto complessa. Diversi fattori, come ad esempio il ritmo circadiano e la nutrizione, contribuiscono al corretto funzionamento del nostro organismo. Bisogna, quindi, tenere conto dei ritmi biologici del nostro corpo ed assecondarli.
Che cos’è il ritmo circadiano
Il ritmo circadiano è il ritmo fisiologico del nostro corpo basato su un periodo di 24 ore con alternanza di ore di luce e di buio, quindi di veglia e sonno. Il ritmo circadiano è regolato da un gruppo di neuroni situati nell’ipotalamo del cervello. Questi neuroni sono influenzati dagli stimoli luminosi filtrati dalla retina e dalla produzione di melatonina.
La nutrizione è importante per avere un ritmo circadiano regolare e quindi un corpo in salute. La vita frenetica a cui spesso ci sottoponiamo e l’irregolarità dei pasti contribuiscono a spezzare il ritmo circadiano, aumentando il rischio di malattie cardiache e metaboliche o stati di ansia e depressione.
La relazione tra ritmo circadiano e nutrizione
La nutrizione incide notevolmente sulla salute delle persone anche per come gli stili di vita a tavola possono influenzare il ritmo circadiano. Ad esempio, consumare un’abbondante cena in tarda serata può favorire l’insonnia; quest’ultima, a sua volta, sfasa il ritmo circadiano. Modificando, infatti, l’alternanza tra veglia e sonno si influenza anche la secrezione degli ormoni che regolano il senso di sazietà.
E' molto importante sincronizzare la nostra nutrizione con il ritmo circadiano: i momenti della colazione e del pranzo sono maggiormente indicati per un pasto più energetico, mentre quello serale dovrebbe essere più leggero e consumato non oltre le ore 21.
Cosa mangiare per sincronizzare nutrizione e ritmo circadiano
Ci sono delle semplici regole a cui prestare attenzione per una corretta alimentazione e un ritmo circadiano regolare: tra esse, consumo dei pasti più calorici durante le ore di luce e pasto serale nutriente ma leggero. A cena, quindi, da preferire carne, pesce e verdure; sconsigliati pasta, pizza e dolci.
Avere coscienza del ritmo circadiano e della nutrizione
Se vogliamo stare bene con noi stessi ed avere un corpo in salute, è bene conoscere tutti i fattori che possono contribuirvi: per questo motivo, è importante prendere coscienza del ritmo circadiano e valutare il proprio stile di vita. Purtroppo, lo stress e gli impegni di lavoro portano spesso a metterli in secondo piano.
Le informazioni contenute in questo articolo sono da intendersi a puro scopo informativo e divulgativo e non devono essere intese in alcun modo come diagnosi, prognosi o terapie da sostituirsi a quelle farmacologiche eventualmente in atto. In nessun caso sostituiscono la consulenza medica specialistica. L’autore ed il sito declinano ogni responsabilità rispetto ad eventuali reazioni indesiderate.