Mangiare kiwi migliora l'umore, dice la scienza

Giornata no? Per migliorare l'umore potrebbe bastare un kiwi. Secondo un recente studio dell’Università di Otago in Nuova Zelanda, infatti, il kiwi sarebbe un frutto in grado di migliorare rapidamente l’umore, anche nel giro di soli 4 giorni. Tutto merito della vitamina C, dicono gli scienziati, da tempo ormai associata non solo al benessere fisico, ma anche a quello psicologico. 

Perché mangiare kiwi migliora l’umore?

La vitamina C è nota per gli effetti positivi sull’umore e contro la depressione, anche se i motivi non sono ancora chiari. Un team di ricerca, guidato dalla professoressa Tamlin Conner e dal Dott. Ben Fletcher dell’Università di Otago in Nuova Zelanda ha cercato di fare più chiarezza coinvolgendo 155 persone in un progetto durato 8 settimane. I risultati sono stati pubblicati sulla rivista British Journal of Nutrition. 

I partecipanti sono stati divisi in tre gruppi: un gruppo ha assunto giornalmente un integratore di vitamina C, uno un placebo senza alcun effetto e un gruppo invece ha mangiato due kiwi al giorno. I partecipanti hanno poi registrato vitalità, umore, attività fisica, qualità e quantità di sonno, in una apposita app smartphone.

Benefici sull’umore del mangiare kiwi

Dallo studio è emerso che mangiare kiwi ha portato a un miglioramento percepito dell'umore e della vitalità già dopo soli 4 giorni di assunzione, con gli effetti massimi osservati intorno al 14°-16° giorno. Dall’altro lato anche gli integratori di vitamina C hanno portato un miglioramento che tuttavia si è rivelato più graduale e moderato, e solo fino al 12° giorno. 

Secondo il dott. Ben Fletcher che ha condotto la ricerca: «Questo ci aiuta a vedere come ciò che mangiamo può avere un impatto relativamente rapido su come ci sentiamo». Sebbene le compresse di integratori di vitamina C abbiano portato un miglioramento, lo studio sottolinea l’importanza di alimenti ricchi di nutrienti come il kiwi «L’incoraggiamento che facciamo è quello di approcciare la nutrizione e il benessere in modo olistico, incorporando sempre alimenti ricchi di nutrienti». 

Kiwi proprietà e benefici

Originario della Cina meridionale, il kiwi è oggi diffuso in molte aree del pianeta, inclusa la Nuova Zelanda che è uno dei principali produttori ed esportatori. Dal punto di vista nutrizionale i kiwi si caratterizzano proprio per l’alto contenuto di vitamina C: con 100g di kiwi in grado di soddisfare circa l’80% della dose giornaliera raccomandata, addirittura più delle arance. La vitamina C agisce da potente antiossidante proteggendo le cellule oltre a rafforzare l’azione del sistema immunitario. I kiwi sono inoltre ricchi di carotenoidi che possono proteggere contro diverse malattie croniche.