L'amore per la natura può migliorare la nostra dieta
Sappiamo ormai che vivere quotidianamente la natura e gli spazi verdi ha dei benefici per il nostro benessere psico-fisico. Non solo ci permette di respirare aria più pulita ma contribuisce a migliorare il nostro buon umore. Eppure non sarebbero le uniche note positive di una vita trascorsa immersi nel verde. Secondo una nuova ricerca che arriva dagli Stati Uniti e pubblicata sulla rivista American Journal of Health Promotion, esisterebbe anche un collegamento non immediatamente apparente: l’amore per la natura potrebbe influenzare positivamente anche la nostra dieta.
Il contatto con la natura migliora la nostra dieta
Per arrivare a questi risultati il team di ricerca ha intervistato circa 300 americani indagando il loro legame quotidiano con la natura e studiando la loro dieta. Secondo Brandy-Joe Milliron che ha condotto la ricerca e analizzato i risultati: una maggiore relazione con la natura migliorerebbe la dieta portando a una più ampia varietà di alimenti assunti e a un maggiore consumo di frutta e verdura. Non è chiaro ancora ai ricercatori le ragioni del collegamento e per questo hanno sottolineato la necessità di ulteriori ricerche.
Spazi verdi a misura d’uomo
Se le ragioni ancora eludono la ricerca i risultati lascerebbero pochi dubbi. Per i ricercatori americani dovrebbe essere uno spunto di riflessione nella programmazione di interventi per la promozione della salute e di uno stile di vita sano. Ad esempio, portando medici o nutrizionisti a consigliare escursioni nella natura quando programmano una dieta; o ancora, considerare il verde come un elemento di benessere a tutto tondo nella progettazione urbanistica o nella promozione di interventi e programmi mirati a una più sana consapevolezza alimentare.
Fonti: American Journal of Health Promotion
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