Olio di avocado: i benefici e quali sono i suoi usi

L'olio di avocado è un olio vegetale estratto dalla polpa dell'avocado (persea americana), un frutto originario dell'America Centrale. È un olio ricco di acidi grassi monoinsaturi, in particolare acido oleico, che gli conferiscono proprietà emollienti, idratanti e nutrienti. Un olio di avocado di qualità si riconosce dal suo colore verde scuro mentre uno eccessivamente raffinato e quindi povero di nutrienti tenderà al giallo. 

Proprietà dell'olio di avocado

L'olio di avocado possiede tutta una serie di proprietà che lo rendono un toccasana per la salute e la bellezza. Tra le principali proprietà dell'olio di avocado possiamo annoverare:

• Proprietà idratanti: svolge funzione idratante per la pelle e i capelli. È in grado di penetrare in profondità negli strati cutanei, apportando idratazione e nutrimento.
• Proprietà emollienti: è un ottimo emolliente per la pelle ed è in grado di renderla più morbida e liscia. 
• Proprietà nutrienti: è un olio ricco di nutrienti, tra cui vitamine A, E e D, essenziali per la salute della pelle e dei capelli. 
• Proprietà antiossidanti: contiene poi antiossidanti che aiutano a proteggere la pelle dai danni dei radicali liberi. 

Gli acidi grassi essenziali presenti nell'avocado, in particolare quello oleico (presente in percentuale variabile tra il 55% e il 75%), rendono questo olio molto simile a quello di oliva. Ecco perché se inserito nella dieta, in sostituzione e non in aggiunta ad altri grassi, è in grado di apportare numerosi benefici. 

Usi dell'olio di avocado

L'olio di avocado può essere utilizzato in diversi modi, sia per la salute che per la bellezza. Assunto per via orale aiuta a ridurre il colesterolo LDL ("cattivo") e aumentare il colesterolo HDL ("buono"). Ha funzione protettiva sul sistema cardiovascolare e aiuta a ridurre il rischio di malattie croniche.

L'olio di avocado può essere utilizzato poi per la cura della pelle e dei capelli. La presenza di tocoferoli e fitosteroli infatti lo rendono particolarmente adatto per idratare la pelle secca e disidratata, prevenire e ridurre le rughe, proteggere la pelle dai danni del sole. In combinazione all'olio di cocco è ottimo anche per nutrire i capelli secchi e fragili e prevenire la formazione della forfora. 

In cucina, questo olio è ottimo da utilizzare per la frittura, complice il suo elevato punto di fumo (255°C). 

L'olio di avocado è un olio versatile e benefico per la salute e la bellezza. È un prodotto ricco di proprietà nutritive e antiossidanti che lo rendono un alleato prezioso per la cura della pelle e dei capelli. Meglio sceglierlo biologico e di alta qualità per beneficiare appieno di tutti i suoi nutrienti.

Le informazioni contenute in questo articolo sono da intendersi a puro scopo informativo e divulgativo e non devono essere intese in alcun modo come diagnosi, prognosi o terapie da sostituirsi a quelle farmacologiche eventualmente in atto. In nessun caso sostituiscono la consulenza medica specialistica. L’autore ed il sito declinano ogni responsabilità rispetto ad eventuali reazioni indesiderate.