Meno spreco alimentare con la frutta che sorride
Antropomorfizzare significa attribuire tratti e atteggiamenti umani a oggetti che umani non sono. Nel loro lavoro pubblicato sulla rivista Journal of the Association for Consumer Research, gli scienziati hanno mostrato come rendere più umano il prodotto, ritraendo ad esempio frutta felice che sorride o verdura in forme e comportamenti tipicamente umani, può aiutare a ridurre lo spreco alimentare.
Nello studio i partecipanti a cui è stato mostrato un prodotto imperfetto ma umanizzato lo hanno giudicato più desiderabile per l’acquisto rispetto a coloro a cui semplicemente è stata mostrata frutta e verdura non perfetta. L’umanizzazione dei prodotti già freschi e dall’aspetto in linea con lo standard non ha avuto invece alcun impatto significativo sulla percezione dei consumatori. Per i ricercatori, contro lo spreco alimentare, mostrare frutta felice che sorride o verdura in atteggiamenti umani potrebbe diventare una solida strategia per riuscire a vendere anche prodotti non esattamente perfetti.
Raccontare e spiegare cibo, sostenibilità, natura e salute. Un obiettivo più facile a dirsi che a farsi, ma nella redazione di inNaturale non sono queste le sfide che scoraggiano. Siamo un gruppo di giovani affiatati in cerca del servizio perfetto, pronti a raccontarvi le ultime novità e le storie più particolari.
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