Differenza tra agricoltura biologica e agricoltura rigenerativa

C’è differenza tra agricoltura biologica e agricoltura rigenerativa, nonostante in molte persone intendano i due termini come sinonimi. Coltivare i campi con le pratiche del bio non è la stessa cosa dell’applicare concetti di sostenibilità e rigenerazione alle coltivazioni, ma nella maggior parte dei casi - dipende dalla legislazione di un paese - l’agricoltura rigenerativa è anche agricoltura biologica.

Agricoltura biologica

Il primo aspetto da considerare quando si parla della differenza tra agricoltura biologica e agricoltura rigenerativa è che entrambe hanno un approccio diverso - almeno per certi versi - dall’agricoltura convenzionale. Entrambe queste tecniche hanno caratteristiche simili proprio nella loro considerazione delle piante, viste come una risorsa da rispettare nel loro complesso.

Agricoltura rigenerativa

Parlare della differenza tra agricoltura biologica e agricoltura rigenerativa significa considerare aspetti molto sottili, che possono essere resi più complicati a seconda delle diverse legislazioni dei paesi in cui si coltiva. Non esiste, come abbiamo anticipato, una regolamentazione a livello europeo come esiste per il bio, ma piuttosto una filosofia di fondo che guida i produttori.

Va anche detto, però, che la maggior parte di chi la pratica - come riporta il sito Regenerate Land - parte da una certificazione di agricoltura biologica, e su quello aggiunge idee legate alla rigenerazione della fertilità del terreno e alla sostenibilità. Solitamente questo tipo di approccio cerca di essere il più esteso possibile, abbracciando non solo la fase di produzione, ma anche aspetti più generici come la distribuzione e il consumo consapevole. Insomma, la differenza tra agricoltura biologica e agricoltura rigenerativa è allo stesso tempo sottile e articolata, ma il modo migliore per comprenderla rimane rivolgersi ai produttori, contadini e agricoltori, di fiducia.