Avocado addicted: ricette, corsi e curiosità

Un frutto tanto versatile quanto gustoso, l’avocado, ha scatenato una vera e propria mania tra i consumatori. Gli avocado addicted non si contano e proprio per loro abbiamo deciso di proporre una raccolta di ricette, corsi e curiosità dedicate a questo meraviglioso frutto esotico.

Gli avocado non dovrebbero esistere

Il primo passo alla scoperta dell’avocado ci riporta indietro di diverse migliaia di anni, periodo in cui, in Sud America, questi frutti erano i preferiti degli enormi mammiferi che proliferavano in quelle zone. Come sono arrivati fino a noi questi deliziosi frutti e perché non dovrebbero esistere? Continua a leggere.

Come coltivare l'avocado in casa partendo dal seme

Nonostante la sua storia sia cominciata in modo un po' particolare, oggi davvero non possiamo più fare a meno dei nostri adorati avocado. Questo ha spinto molte persone a provare a coltivarli in casa, partendo dal semplice seme. Abbiamo raccolto alcuni utili consigli per farvi provare. Continua a leggere.

5 trucchi per far maturare l'avocado

Corso Avocado Addicted

Parlando di avocado uno degli aspetti da non sottovalutare è la corretta maturazione. Questa si può ottenere anche a casa prestando attenzione ad alcuni stratagemmi. Ne abbiamo raccolti 5 piuttosto efficaci che si posso facilmente provare per un risultato perfetto. Continua a leggere.

Dopo averlo fatto maturare non resta che imparare come cucinarlo al meglio in mille diverse versioni. Quale miglior modo di scoprire tutti i segreti in cucina dell'avocado che partecipare al nostro corso «Avocado Addicted». Sarà il modo ottimale per capire come usarlo in cucina al meglio. Continua a leggere.

Ricetta per il gelato vegano al fondente e avocado

Avocado, dai bar dedicati al «falso panino»

L'«avocado mania» in realtà, non riguarda solo gli avocado addicted ma anche i locali pubblici, in cui il frutto è utilizzato per creare dei burger vegan davvero squisiti, che fanno impazzire gli appassionati di tutto il mondo. Dei «falsi panini» dal gusto inimitabile di cui vale la pena sapere di più! Continua a leggere.

Differenza tra avocado Fuerte e avocado Hass

Comunque lo vogliate gustare o preparare, senza alcun dubbio, un passo importante è conoscere le varietà del frutto. Nel nostro paese ce ne sono due particolarmente diffuse: l'avocado Fuerte e l'avocado Hass. Qui potrete scoprire come distinguerli e conoscere le loro differenti proprietà. Continua a leggere.

Avocado in miniatura, nuova arma contro gli sprechi

Oltre a quelle più commercializzate in Italia, esistono anche varietà di avocado davvero particolari: quelli mini. Queste sono state create ad hoc con l'obiettivo di offrire al mercato un formato che più si addicesse alla domanda dei consumatori. Risultato: dei tiny avocado davvero deliziosi! Continua a leggere.

Avocado Apeel, la pellicola di Bill Gates per proteggere gli avocado

Il settore degli avocado è stato anche oggetto di una certa innovazione tecnologica. Non è un caso, infatti, che un personaggio del calibro di Bill Gates si sia attivato per la creazione di un'innovativa pellicola capace di garantire più a lungo la conservazione del frutto. Continua a leggere.

Queste sono solo alcune delle cose interessanti che ruotano attorno all'avocado, un frutto che ogni giorno è in grado di conquistare il cuore, o meglio, il palato di molte persone. Un prodotto di cui, una volta provato, è proprio impossibile fare a meno!