Panzerotti teschio, l'idea salata per un Halloween originale
Halloween si avvicina, che lo amiate o non lo sopportiate è comunque una buona notizia. Di sicuro c'è che non esiste occasione migliore per testare ricette strane e spaventose, magari sbizzarendosi con le forme meno probabili. È il caso di questi panzerotti teschio, un modo originale per dare una ventata di fantasia ad un classico intramontabile della cucina pugliese. E la ricetta è semplicissima.
Ingredienti
- Impasto per la pizza (potete procurarvelo già steso)
- Mozzarella 500g
- Passata di pomodoro 200g
- Sale fino
- Origano
- Olio EVO
Per il ripieno potrete optare per moltissime aggiunte, dal salame al prosciutto cotto passando per la provola affumicata o le olive nere, avete la possibilità di sbizzarrirvi. Dovrete anche procurarvi il giusto stampo: noi abbiamo trovato due prodotti su Amazon che sembrano studiati apposta per questa ricetta
Procedimento
Tagliate delle strisce di pasta in modo che ci sia un buon margine con le forme della teglia, così da avere impasto sufficiente per chiudere i panzerotti teschio. Fate affondare queste strisce all’interno dello stampo in modo che aderiscano alle curve del teschio. In questo modo durante la cottura prendano perfettamente forma e si cuociano alla perfezione.
A questo punto non vi rimane che riempire ogni singolo stampo con un cucchiaio di salsa, un pizzico di sale, un filo d’olio e l’origano, aggiungendo un’abbondante manciata di mozzarella e il vostro condimento a scelta.
Chiudete il tutto e infornate, sarà sufficiente tenerli d’occhio per 15-20 minuti e il gioco è fatto. Non vi rimane che impressionare i vostri ospiti con un piatto che non hanno mai visto prima.
Fonti: bakeandbemerry
Raccontare e spiegare cibo, sostenibilità, natura e salute. Un obiettivo più facile a dirsi che a farsi, ma nella redazione di inNaturale non sono queste le sfide che scoraggiano. Siamo un gruppo di giovani affiatati in cerca del servizio perfetto, pronti a raccontarvi le ultime novità e le storie più particolari.
Raccontare e spiegare cibo, sostenibilità, natura e salute. Un obiettivo più facile a dirsi che a farsi, ma nella redazione di inNaturale non sono queste le sfide che scoraggiano. Siamo un gruppo di giovani affiatati in cerca del servizio perfetto, pronti a raccontarvi le ultime novità e le storie più particolari.
