Consigli ecologici per conservare il cibo a casa

Quando si tratta dell’ambiente i consigli ecologici si sprecano, anche per conservare il cibo a casa senza utilizzare troppa plastica. Sappiamo che questo materiale offre soluzioni molto comode, ma spesso e volentieri sono usa e getta. Ecco allora qualche alternativa amica della natura per conservare con sicurezza i vostri alimenti in cucina.

Ceramica

Una soluzione considerata da molti passata di moda, l’utilizzo di contenitori in ceramica, in realtà, offre molti vantaggi. Assieme alla terracotta è un ottimo materiale per la conservazione degli alimenti, in particolare cereali e biscotti. Può anche andare nel frigorifero, ma è meglio evitare il freezer, visto che la temperatura troppo bassa può romperla.

Carta

Gli alimenti che non richiedono temperature particolarmente basse per la conservazione possono essere abbinati a carta o cartone. Porta uova, biscotti secchi, frutta e alcuni prodotti da forno sono esempi interessanti.

Metallo

Alluminio e acciaio sono i metalli più utilizzati quando si tratta di contenitori. Il primo è ideale per conservare il cibo a casa aiutando l’ambiente, considerando il suo grado di riciclabilità. Sono comunque due materiali che si prendono cura degli alimenti, e hanno il vantaggio di resistere bene agli sbalzi termici.

Tessuto

Da molti sottovalutato, il tessuto è in realtà un’ottima soluzione per tenere gli alimenti in un perfetto stato di conservazione, soprattutto quelli freschi o secchi. Il pane avanzato è un perfetto esempio di alimento che si conserva bene all’interno di un leggero panno di cotone. Meno scontata è la frutta e la verdura, che durante primavera, e autunno possono essere conservate fuori dal frigo.