Alimenti antistress: ecco cosa mangiare

Ecco alcuni dei principali alimenti e bevande che possono avere proprietà antistress:

Matcha in polvere

E’ polvere di tè verde ed è ricca di L-teanina, un amminoacido non proteico con potenti proprietà antistress; rispetto ad altri tè verdi la quantità di questo amminoacido è più elevata perché le foglie di questo tè verde vengono coltivate in ombra.

Bietole da costa

Le bietole da costa, dette anche biete o coste, hanno grandi foglie verdi e sono ricche di sostanze nutritive che combattono lo stress.

Solo 175 grammi di bietola cotta contengono il 36% dell'apporto raccomandato per il magnesio, che gioca un ruolo importante nella risposta allo stress del corpo.

Patate dolci

Mangiare le patate dolci può aiutare a ridurre i livelli di cortisolo, l'ormone dello stress. Sono ricche anche di vitamina C e potassio, utili contro lo stress.

Carciofi

I carciofi sono un’ottima fonte di fibre e sono ricchi di prebiotici che possono aiutare a ridurre i livelli di stress.

I carciofi, inoltre, sono ricchi di potassio, magnesio e vitamine C e K, tutti essenziali per una sana risposta allo stress.

Uova

Le uova sono ricche di vitamine, minerali, amminoacidi e antiossidanti necessari per una sana risposta allo stress.

Pesce grasso

Pesci grassi come sgombri, aringhe, salmoni e sardine sono incredibilmente ricchi di grassi omega 3 e vitamina D, sostanze nutritive che hanno dimostrato di contribuire a ridurre i livelli di stress e a migliorare l'umore.

Prezzemolo

Il prezzemolo è ricco di antiossidanti che neutralizzano i radicali liberi e proteggono dallo stress ossidativo.

Semi di girasole

I semi di girasole sono una ricca fonte di vitamina E, essenziale per la salute mentale.

I semi di girasole sono anche ricchi di altri nutrienti che riducono lo stress, tra cui magnesio, manganese, selenio, zinco, vitamine del gruppo B e rame.

Broccoli

Verdure crucifere come i broccoli sono alcune delle fonti alimentari più concentrate di nutrienti come magnesio e vitamina C che possono aiutare a combattere i sintomi depressivi.

Ceci

I ceci sono ricchi di vitamine e minerali che combattono lo stress, tra cui magnesio, potassio, vitamine del gruppo B, zinco, selenio, manganese e rame.

Camomilla

La camomilla è da sempre utilizzata per ridurre in modo naturale i livelli di stress. Concilia il sonno e riduce i sintomi di ansia e depressione.

Mirtilli

I mirtilli sono ricchi di flavonoidi antiossidanti che hanno potenti effetti antinfiammatori e neuroprotettivi. Possono aiutare a ridurre l'infiammazione legata allo stress e a proteggere contro i danni cellulari legati allo stress.