Qualche idea per recuperare le uova di Pasqua avanzate

Tutti ci siamo ritrovati prima o poi a dover recuperare le uova di Pasqua, chili e chili di cioccolato avanzato da smaltire in qualche modo. Con alcune semplici ricette, però, il lavoro diventerà molto più semplice! Bastano poche mosse per riciclare il cioccolato, che sia fondente, al latte o il burroso bianco, l'unico limite è la fantasia di chi si mette ai fornelli. Vi proponiamo due idee, una perfetta da consumare fuori casa, e una pensata invece per farvi portare a tavola un dessert al cucchiaio da leccarsi i baffi. Voi quale scegliereste?

Barrette al riso soffiato

Le barrette al riso soffiato con il cioccolato delle uova di Pasqua sono un'ottima idea per poter creare con le proprie mani dei pratici spezzafame, perfetti per essere consumati sul posto di lavoro o magari durante una pausa in palestra. Trovate QUI la ricetta.

La ricetta che vi proponiamo è fatta con cioccolato fondente, ma è possibile utilizzare anche il cioccolato al latte, oppure, se preparata per i più piccoli, si può sostituire il caffè con l'orzo.

Questa idea, invece, vuole essere un raffinato e primaverile dessert da fine pasto degno di un ristorante. Delle piccole panne cotte, cremose e avvolgenti, senza zucchero aggiunto, da servire con una vivace salsa alle fragole fresche, degne protagoniste della primavera. Trovate QUI la ricetta.

Insomma, se avete del cioccolato di Pasqua avanzato che non sapete come utilizzare queste due semplici ricette potrebbero essere la vostra arma segreta.

Foto di Consuelo Tognetti