Il distretto agricolo urbano di Shanghai: scopriamo il Sunqiao
Fornire cibo in megalopoli sempre più popolose può essere un affare molto complicato, a meno di integrare la produzione agroalimentare direttamente nel tessuto urbano.
Matteo Buonanno Seves
02/05/2017
Matteo Buonanno Seves
Scopri di piùUn giovane laureato in Scienze Gastronomiche con la passione per il giornalismo e il mai noioso mondo del cibo, perennemente impegnato nel tentativo di schivare le solite ricette e recensioni in favore di qualcosa di più originale.
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