'Nduja e pesto: i prodotti italiani più amati dai turisti
I prodotti italiani che fanno innamorare di più i turisti sono 'nduja e pesto genovese, soprattutto per quanto riguardo il gusto di francesi e tedeschi. Subito dopo si posizionano la piadina romagnola e la mozzarella di bufala, particolarmente amate da americani e russi. A sostenerlo è uno studio condotto da Klaus Davi & Co., un’agenzia di comunicazione, che ha intervistato oltre 1.800 turisti per valutare le loro preferenze in ambito gastronomico in Italia.
I prodotti italiani più amati dai turisti
La classifica è stata fatta su oltre 5.000 prodotti agroalimentari tradizionali, una lista mastodontica messa nero su bianco dal Ministero dell'Agricoltura e da Coldiretti, che regala all’Italia il record per ampiezza e varietà agroalimentare. Nella classifica, ai primi 10 posti per voti di preferenza, troviamo:
- 'Nduja e il pesto genovese - 19%
- Piadina romagnola - 16,5%
- Mozzarella di bufala - 14%
- Tartufo bianco d'Alba - 12,5%
- Bistecca fiorentina - 10%
- Speck - 8%
- Gambero rosso di mazara - 7%
- Lenticchie di Castelluccio - 5%
- Bottarga di muggine - 3%
- Pane di Altamura - 2%
Ogni prodotto è apprezzato da una particolare nazionalità di turisti, come i cinesi con il tartufo, i tedeschi con lo speck o il pane di Altamura per gli scandinavi, particolarmente apprezzato per la lunga conservabilità. La bottarga di Muggine invece conquista i russi, che sembrerebbero vederla come una controparte del loro famoso caviale. Il gambero rosso di Mazara è il preferito da sudamericani e olandesi, mentre lo speck è amato dai tedeschi.
Raccontare e spiegare cibo, sostenibilità, natura e salute. Un obiettivo più facile a dirsi che a farsi, ma nella redazione di inNaturale non sono queste le sfide che scoraggiano. Siamo un gruppo di giovani affiatati in cerca del servizio perfetto, pronti a raccontarvi le ultime novità e le storie più particolari.
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