Fattoria didattica: cos’è e come funziona

La fattoria didattica è un luogo dove i bambini apprendono divertendosi. Stando completamente immersi nella natura e a contatto con gli animali, i piccoli imparano a prendersi cura di altri esseri viventi, si dedicano alla raccolta di frutta e verdura e vengono coinvolti in attività ormai quasi dimenticate e, anzi, completamente sconosciute a chi vive in città. Partiamo insieme per una gita alla fattoria didattica, per capire che cos’è, come funziona e quali attività si svolgono.

Fattoria didattica, cos’è? 

Avete sentito parlare spesso di fattoria didattica ma non vi siete mai fermati a chiedervi che cos’è? È normale, perché già dal nome stesso si intuisce in cosa consiste questa realtà. Si tratta di vere e proprie fattorie in cui, oltre alle attività che normalmente si svolgono in campagna, si realizzano anche attività dedicate a bambini e ragazzi, didattiche appunto. 

È una sorta di laboratorio nella natura, dove i bambini, entrando in contatto con il mondo vegetale e animale, in realtà entrano in contatto con la propria interiorità, sviluppando tra l’altro anche valori importanti come quello della disciplina, della responsabilità e del rispetto. Imparare che tutto all’interno di una fattoria è interconnesso, insegna ai bambini a rispettare la natura e il mondo che li circonda.

Cosa si fa in una fattoria didattica? 

Le fattorie didattiche sono aziende agricole a tutti gli effetti, nelle quali l’attività principale relativa all’allevamento e alla coltivazione è affiancata da altre attività organizzate sotto forma di laboratori pratici istruttivi. 

Professionisti dedicati insegnano ai bambini come raccogliere determinati frutti, come coltivare certi tipi di ortaggi o come mungere le mucche, solo per fare alcuni esempi. Altre volte, partendo dai prodotti presenti in fattoria, si realizzano laboratori creativi. La fattoria diventa quindi un luogo magico dove, liberi da qualsiasi costrizione anche solo posturale, i bambini imparano divertendosi. E la cosa meravigliosa è che, siccome si divertono, imparano di più! 

Per i bambini è affascinante imparare antiche tradizioni e pratiche rurali ormai in disuso e per noi adulti è importante che loro le imparino, perché altrimenti andrebbero perse. Tra l’altro, la manualità richiesta dai lavori in fattoria sviluppa una certa praticità nel bambino e la capacità di cavarsela nel risolvere i problemi.

Cosa far fare ai bambini in una fattoria didattica? 

Cosa possono fare, quindi, i bambini all’interno di una fattoria didattica? Per esempio possono imparare a riconoscere le erbe aromatiche o le proprietà delle erbe medicinali. Possono visitare le stalle, imparare a stendere il fieno, mungere le mucche e le capre, curare l’orto. Possono anche essere coinvolti in laboratori pratici, dicevamo, per imparare ad esempio a ricavare il burro dal latte o a realizzare oggetti e regalini con i fiori secchi. 

I più grandi potranno rimanere affascinati imparando a realizzare saponi naturali o candele di cera d’api. I più piccoli saranno felicissimi di essere incaricati di raccogliere le uova delle galline o di dare da mangiare agli animali o di accompagnarli in passeggiata al pascolo.

Un nuovo sistema educativo 

La fattoria didattica ha rivoluzionato il mondo della didattica. Bambini e ragazzi si sentono più liberi e al tempo stesso più coinvolti dalle lezioni che vengono loro impartite perché sono pratiche e non teoriche. Il loro, quindi, è un apprendimento attivo e non passivo. Diversamente dal sistema educativo tradizionale, l’attività formativa in una fattoria didattica riesce a coniugare aspetti cognitivi, comportamentali, emotivi e sociali. 

Durante queste attività svolte in natura, i bambini e i ragazzi si sentono uguali agli altri, parimenti coinvolti e ugualmente responsabili del buon esito del compito che è stato loro affidato. In questo modo, ad esempio, imparano l’importanza della collaborazione a discapito della competizione. Imparano a prendersi le proprie responsabilità. 

Se chi doveva dare da mangiare agli animali non lo fa, gli animali non produrranno latte. Di conseguenza, chi doveva produrre burro o formaggio, non lo potrà fare. Se il bambino che deve curare le fragole, si dimentica di annaffiarle, non ci saranno frutti per preparare la marmellata e di conseguenza non si potrà preparare la crostata. 

Tutto all’interno della fattoria, così come all’interno della società, è interconnesso. Attraverso il gioco, gli adulti di domani impareranno quindi che ognuno di noi ha un ruolo fondamentale nella società, dal quale dipendono anche gli altri.

Non solo per ragazzi: team building in fattoria 

Il modello didattico-formativo della fattoria didattica è talmente vincente da essere applicabile anche al mondo della formazione aziendale. Sono sempre di più le aziende che, in occasione di giornate formative e team building aziendali, propongono ai propri manager e dipendenti un vero e proprio tuffo nella vita rurale. 

Svolgendo attività nei campi e nelle vigne, laboratori di cucina con prodotti locali o prendendosi cura degli animali, si rinforza lo spirito di squadra e la collaborazione tra colleghi. In natura, si sa, è più facile ritrovare l’armonia e ciò avrà ripercussioni, positive ovviamente, all’interno dell’azienda. Anche per gli adulti, quindi, oltre che per i bambini e i ragazzi, svolgere lavori in fattoria comporta benefici sia a livello di ambiente sia di singoli individui.