Clear Latte, dal Giappone il latte trasparente con zero grassi
In Giappone l’ultima moda in fatto di drink è il latte (ovvero il nostro caffelatte, così chiamato all’estero) trasparente, con zero caffeina, zero grassi e zero calorie. Strano ma vero, il Clear Latte del marchio Asahi è infatti realizzato con estratto di espresso, minerali di siero di latte crudo e acqua naturale.
Una bevanda un po’ bizzarra ma certamente interessante, che segue il recente trend giapponese dei drink trasparenti. L’azienda produttrice è la Asahi, nota in tutto il mondo per le sue birre e i soft drink, e ha seguito a ruota la Suntory, protagonista lo scorso anno del lancio dello yogurt, del tè e della birra analcolica trasparenti.
Clear Caffè Latte drink, la parola ai consumatori
Insomma, estratti liquidi e il colore cristallino sembrano essere il nuovo must per i drink giapponesi. Ma quale sarà il gusto di questa nuova strana bevanda, apparentemente identica all’acqua limpida? A colmare la nostra curiosità ci pensano i consumatori giapponesi, i cui pareri e recensioni sono stati condivisi attraverso stampa e social network.
Secondo la maggior parte di loro il sapore sembra essere simile in tutto e per tutto a qualunque altra bevanda in bottiglia a base di caffè. Il sito di notizie giapponesi SoraNews24 ha aggiunto che la bevanda ha «un retrogusto discreto e semi-dolce», mentre un altro media giapponese, il Grape, ha affermato che la bevanda ha una «consistenza ricca che ricorda il classico caffè con ghiaccio». Tuttavia, ha aggiunto che qualcuno potrebbero trovarlo troppo diluito.
Per ora il Clear Caffè Latte drink è disponibile solo in Giappone, ma sarà presto disponibile tramite spedizione anche negli Stati Uniti. Non resta che aspettare che arrivi anche da noi, dove potrebbe però non riscuotere lo stesso successo, visto l’inevitabile paragone con il nostro classico caffelatte.
Il trend giapponese dei drink trasparenti
Dopo il tè al latte e al limone e la birra analcolica trasparenti era solo una questione di tempo prima che anche il caffè trasparente facesse il suo ingresso nel mercato delle bevande giapponese. Al di là della sensazione di leggerezza trasmessa da questo tipo di prodotti e il bassissimo o assente contenuto di grassi e calorie, ad aver conquistato i giapponesi è in realtà soprattutto l’assenza di colore.
Che si tratti di birra, tè o caffè, le bottigliette sembrano tutte contenere acqua, il che le rende perfette per essere consumate sul posto di lavoro. I dipendenti possono in questo modo apparire «più professionali», evitando anche giudizi e distrazioni. Insomma, il Clear Caffè Latte drink sembra essere la bevanda perfetta per il lavoratore perfetto.
