Las diferencias entre horno estático, ventilado y mixto
Con el desarrollo de nuevas tecnologías a lo largo de los años los principales fabricantes de electrodomésticos han desarrollado propuestas cada vez más innovadoras al servicio de la cocina para los amantes de la cocina y de los buenos resultados.
Horno estático
El horno estático es un horno capaz de cocer mediante la propagación del calor producido por las resistencias que están en contacto con la parte externa de la cavidad del propio horno. Generalmente los hornos estáticos son hornos que cuentan con una tecnología más económica que las de los otros dos tipos, de hecho, son los primeros hornos que se han producido desde principios del siglo pasado.
Horno ventilado
El horno ventilado es un horno con las mismas características que un horno estático al que se le añade un ventilador capaz de crear ventilación durante la cocción.
La cocción ventilada en algunos casos también se llama cocción por convección y permite un mejor rendimiento que el del horno estático.
En cuanto a la tecnología, el horno ventilado es más rico que el estático y esto se confirma generalmente desde el punto de vista del precio más alto y de las funciones disponibles.
Horno combinado
El horno combinado es un horno que tiene las mismas características que un horno ventilado, pero es tecnológicamente más avanzado, de hecho, el horno combinado tiene la posibilidad de ofrecer no sólo la cocción ventilada, sino también la cocción con vapor añadido en lugar de microondas.
Esto significa que el horno combinado es un horno tecnológicamente avanzado y, dependiendo de las diferentes marcas y precios, es capaz de ofrecer soluciones de cocina extraordinarias para los amantes de la cocina.
En general, la posibilidad de ofrecer la cocción al vapor combinada con el calor permite obtener resultados similares a los de un horno profesional, mientras que la combinación del calor con los hornos de microondas es capaz de ofrecer excelentes resultados en poco tiempo.
La diferencia entre los hornos estáticos, ventilados y combinados es sustancial y se caracteriza no sólo por la diferencia tecnológica en el interior del horno, sino también por las prestaciones y las funciones de cocción disponibles y, en consecuencia, también por su precio.
